Лекция 1 Введение в специальность. Основные понятия и термины.

. Москва, ул. Вавилова, д. Измайлов Марсель Маратович, действует на основании Устава. Информация, предоставленная Вами является единственным владельцем информации, представленной на ее Веб-сайтах. не будет продавать, распространят или передавать эту информацию третьим лицам.

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС | ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС перевод | Русско-итальянский юридический словарь

Словарь основных гостиничных терминов 11 Янв Если Вы собираетесь в путешествие и планируете проживание в гостинице, то мы предлагаем список основных гостиничных терминов, чтобы Ваше путешествие прошло гладко и оставило только положительные впечатления: , Все включено — Режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин.

Напитки входят в стоимость. Также известен как Континентальный план . Бранч — Прием пиши, объединяющий завтрак и обед от англ.

Словарь основных гостиничных терминов а также другими участниками гостиничного и ресторанного бизнеса для определения их.

— Официально объявленная цена за номер в гостинице без учёта возможных скидок. Обслуживание в номерах — Доставка горячих блюд, закусок и напитков в гостевые номера. Аутсорсинг — Передача организацией определённых бизнес-процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области. Беллмэн — Служащий отеля, подносящий багаж и выполняющий поручения гостей. Конкурентное преимущество — Преимущество перед конкурентами, достигнутое предоставлением гостям отеля больших выгод либо за счет более низких цен, либо за счет увеличения выгодности предоставляемой услуги, что оправдывает ее более высокую цену на рынке.

Корпоративные цепи — это гостиничные корпорации, владеющие многочисленными предприятиями. Независимые гостиничные компании — это цепи независимых гостиниц, объединенных с целью использования общей системы бронирования, маркетинга, рекламы и других дорогостоящих для отдельного предприятия услуг, а так же с целью противостояния окружающим корпоративным компаниям. Номерной фонд — совокупность, общее количество номеров мест разной категории в гостиницах, которыми распоряжаются дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной цепи, дирекция по управлению гостиницами, глобальные системы бронирования и резервирования мест.

Номерным фондом управляет специальная дирекция, которая состоит из службы портье, службы горничных, службы текущего ремонта, объединенной сервисной группы, службы безопасности. Руководитель дирекции несет ответственность за оказание основных гостиничных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми стандартами.

История Будущая квалификация Это уровень подготовки выпускников средних специальных и высших учебных заведений. Выпускникам, освоившим образовательные программы высшего профессионального образования, присваивается квалификация степень бакалавра, специалиста либо магистра по соответствующему направлению подготовки.

Степень бакалавра позволяет поступить в магистратуру, а квалификация специалиста и магистра — в аспирантуру. Выпускники техникумов и колледжей получают квалификацию базового или повышенного уровня подготовки.

Гостиничный бизнес характеризуется медленной окупаемостью. В среднем одна гостиница на территории Российской Федерации.

Журнал международного права и международных отношений. Развитие международных гостиничных сетей Индустриализация сферы гостиничных услуг, а также процессы глобализации и интеграции, характерные для мировой гостиничной индустрии в настоящее время, выдвинули на ведущие позиции крупные, отлично организационно, технически и технологически оснащенные гостиничные сети, объединяющие тысячи гостиниц по всему миру.

В в. Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети. В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания.

В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Александровой [1], А.

Гостиничный бизнес в России

Отели будущего: Как изменится гостиничный бизнес в году 15 декабря г. Вот чего можно ожидать в этой отрасли в будущем, по мнению ее ведущих экспертов:

Французско-русский словарь: гостиничный бизнес и туризм. под заказ. Цена в интернет-магазине со скидкой: ,00 руб. Положить в корзину. Перейти.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами.

Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты. Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1]. Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами. В последних жили и совершали сделки иностранные гости. В допетровской Москве они расселялись по национальному признаку:

НАЛОГОПЛАТЕЛЬЩИКИ ГОСТИНИЧНОГО НАЛОГА

Предлагаемые гостям удобства Удобства в номере Как правило, гость хочет, чтобы в его номере были кондиционер , мини-холодильник , мини-бар , фен , утюг , гладильная доска , телевизор и кофемашина . Номер может быть также оборудован небольшой кухней . Дополнительно отель может предоставлять гостям зарядное устройство для телефона , детские кроватки — , — и другое.

Гость может заказать звонок-будильник - от администратора или позднее выселение - .

Совокупность характеристик гостиничного продукта, определяющих его способность Качество гостиничного продукта. Бизнес-проектирование.

Стихи Толковый словарь гостиничных терминов Сфера туристического и гостиничного бизнеса, как и любая другая профессиональная деятельность изобилует множеством специальных терминов и жаргонизмами. Причём на многих сайтах они употребляются между прочим, словно все их должны были изучить в начальной школе, а кто этого не сделал — сам виноват. При этом понимание значения большинства туристических терминов очень важно для осознанного самостоятельного подбора гостиницы или тура.

Ведь, когда Вы обращаетесь в турагентство, то, услышав, любое непонятное слово, у Вас есть возможность уточнить его значение у менеджера. А когда Вы решаете самостоятельно забронировать гостиницу через интернет и в описании номера видите какой-то непонятный термин, то остаётся полагаться либо на своё ассоциативное мышление, либо обращаться к поисковым системам, надеясь разыскать объяснение или хотя бы пояснение.

Чтобы облегчить жизнь туристам, предпочитающим самостоятельное бронирование туристических услуг, мы и создали данный раздел. В этом разделе мы попытались собрать наряду с самыми непонятными специальными гостиничными терминами, также и ряд статей просветительского характера, которые в лёгкой и доступной форме объясняют те или иные схемы туристического бизнеса, чтобы у каждого человека было стопроцентное понимание всех аспектов получаемых онлайн туристических услуг.

Ведь, когда есть полное понимание того, за что платишь деньги, то в дальнейшем и разочарований быть уже не может.

Гостиничное дело

. , Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства Краткий англо-русский словарь терминов гостиничного хозяйства — два или более номера расположены рядом, но без соединительных дверей. — сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. — оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. — подарки от отеля гостям:

ru Xotels предлагает гостиничный аутсорсинг и услуги по управлению гостиничным бизнесом, которые помогут Вам занять лидирующие позиции на.

- подарки от отеля гостям: - сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. - оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. - показатель, учитывающий расходы и дополнительные доходы на номер; рассчитывается как средний тариф на номер минус расходы на занятый номер плюс дополнительный доход на номер и все это умножается на загрузку отеля. Показывает среднюю стоимость номера за некий промежуток времени. Показатель получается за счет деления чистой выручки от продаж номерного фонда после вычета скидок, косвенных налогов, стоимости завтраков и т.

- показатель, отражающий соотношение среднего тарифа продажи номера в отеле по сравнению со средним тарифом продажи номеров в отелях-конкурентах.

Что такое гостиничный бизнес

Екатеринбург Содержание Введение………………………………………………………………………. Данная курсовая работа посвящена изучению качества гостиничных услуг и влияния на них мотивационных установок персонала. Актуальность темы курсовой работы состоит, в первую очередь, в том, что в условиях развития рынка, повышение конкуренции в гостиничной сфере обуславливает поиск новых конкурентных преимуществ.

В настоящее время, люди, пользующиеся услугами гостиниц, все больше внимания обращают на качество предоставляемого сервиса. Следовательно, современные гости ожидают от гостиничного предприятия высокого качества обслуживания. В свою очередь качество обслуживания зависит как от стандартов гостиницы, так и от мотивации сотрудников к обеспечению качественных гостиничных услуг.

Ключевые слова: средства размещения, гостиничные услуги, сезон-. ность,. Гостиница гостиниц бизнес-класса, имеющих в номере письменный стол, телефон,. ноутбук). .. Сенин В. С. Туризм: мини-словарь.

: Изучал в Париже гостиничный бизнес и кейтеринг. . Гостиничный бизнес Молдовы представлен большим количеством гостиниц на любой вкус и кошелёк. Дуайт, как твой гостиничный бизнес? Моей специальностью станет сфера услуг и гостиничный бизнес. , , . Также функционирует Муниципальный колледж Ангильи, располагающий ограниченными возможностями для подготовки весьма востребованных местных кадров для работы в таких отраслях, как гостиничный бизнес и туризм.

- . Благодаря этой программе значительно расширились области подготовки преподавателей, которые теперь включают педагогику, подготовку среднего медицинского персонала, предпринимательскую деятельность, гостиничный бизнес и естественные науки, медицину, социологию и иностранные языки. Гостиничный бизнес на этих островах просто возвысит нас. Потом я устроился в гостиничный бизнес Транспорт и связь, торговля и гостиничный бизнес, а также строительство - во всех этих отраслях сокращение составило примерно 69 процентов.

, , 69 .

гостиничный бизнес

Понятийно-терминологический словарь А Ля Карт - вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню. Агентские конфиденциальные тарифы - цены на гостиничные услуги, предлагае-мые для реализации турагенту и выражающиеся в виде процентных скидок от опубликован-ных тарифов. Акватель - соответствующим образом оборудованное судно, изъятое из эксплуатации как транспортное средство и поставленное стационарно у причала и используемое в качестве отеля.

Американский завтрак - разновидность английского завтрака, то есть полный зав-трак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др.

Словарь терминов ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС. Цвета, текстуры и Широкий выбор дизайнерских решений для ресторанного бизнеса. Прочтите.

Очень подробно рассмотрена материально-техническая база гостиницы, знание которой необходимо для понимания функционирования гостиничного комплекса. —это бесплатные номера. —это угловой номер. —это номер для молодоженов. Иногда предполагаются овощные салаты. . Как правило, бранч подается между Примерно соответствует четырех-пяти звездному. Отличается хорошей большой озелененной территорией. Примерно соответствует трехзвездному отелю.

Готовый кроссворд по туризму - на тему"Гостиничный бизнес"

Блог о франчайзинге Франчайзинг в области отельного бизнеса устроен более сложно, чем в розничной торговле или сфере питания. Все дело в большом перечне услуг, которые оказывают гостиницы, неповоротливости бизнеса, необходимости крупных инвестиций и ряда других факторов. Гостиничный бизнес характеризуется медленной окупаемостью. В среднем одна гостиница на территории Российской Федерации полностью оправдывает вложения в течение лет, в зависимости от местонахождения, рекламной компании и организации работы.

Вложение средств в отели часто отпугивает тех, кто рассчитывает на быструю окупаемость и прибыльность заведения. Немаловажный факт — высокая конкуренция среди отелей, особенно в курортных районах и крупных городах, где уже работают гостиничные сети мирового уровня — , , .

гостиничный бизнес муж.— Словарь Linguee, предоставление социальных услуг, гостиничный бизнес и сфера общественного [ ] питания (

.

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм

Posted on